Yaz ayının en ferahlatıcı meyvelerinden birisi de şüphesiz ki karpuz! Herkesin evinde yer alan kapuzu yerken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar var. İşte o 6 kural!
Havaların ısınmasıyla birlikte Türk halkının en çok ihtiyaç duyduğu meyvelerden birisi de bol sulu, tatlı karpuzlardır! Dilim dilim dolaba koyduğumuz sıcaktan bunaldığımız anda doya doya yediğimiz bu meyve aslında çok yanlış tüketiliyor. İşte karpuz tüketirken dikkat etmemiz gerekenler!
Hemen herkes karpuz yerken bu hataları yapıyor ve farkında olmadan sağlıklı bu meyveyi zarar küpü haline getiriyor. İşte karpuz yemenin püf noktası.
Uzman diyetisyenler karpuzu ana öğün olarak değil yemekten sonra ara öğün olarak tüketmeyi öneriyor.
Tek başına şekeri oldukça yüksek olan bu meyvenin yanına mutlaka ceviz, badem, peynir gibi protein kaynaklarının gelmesi tavsiye ediliyor.
Karpuz deyince akla ilk gelen şeylerden birisi de peynir. Fakat karpuzun yanında tüketilen peynirin tuzsuz ve az yağlı penir olması gerekiyor.
Karpuzun içindeki çekirdekleri de aslından yemek gerekiyor. Çekirdeğin sahip olduğu vitamin, mineral ile yağın yanı sıra içerdiği cucurbocitrin adlı madde sayesinde kan basıncının düşmesine yardımcı oluyor.
Şeker oranı yüksek olan bu meyvenin suyunu da içmek size hem fazladan kilo yapacak hem de şeker seviyenizi çıkaracak.
Karpuzu kesmeden önce buzdolabına koymak yerine oda sıcaklıpında tutun böylece içindeki antioksidan artacak.
Karpuzun posasını çıkarıp dondurarak yemek şeker oranını düşeceği için daha faydalı.
