OMUZ ETİ’NİN KULLANILDIĞI ŞUBE
17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolü Yönetmeliği’nin 8. maddesi uyarınca, kişilerin yaşamını ve sağlığını tehdit edecek şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş gıdaları üreten ya da satan firmaların isimleri, ürün adları, markaları, parti ve seri numaraları burada paylaşılmaktadır. Sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” bölümünde; merkezi Bursa’nın Yenişehir ilçesinde bulunan “Köfteci Yusuf” isimli firmanın köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiği aktarıldı.
SOSYAL MECRADAN AÇIKLADILAR
Köfteci Yusuf isimli işletme, ürünlerinde domuz etine rastlandığına dair iddialara yanıt verdi. X hesabı üzerinden yapılan açıklamada, bu yıl şubat ve mart aylarında iki farklı şubelerinden alınan numunelerde olumsuz sonuçlar tespit edildiği belirtildi. İşletmeci, bu olumsuz sonuçların şahit numune alınmadan elde edildiğini savundu. Ayrıca, döner örneklerinde yapılan gen testi sırasında domuz etine rastlandığını ifade etti. Firma, denetim sonuçlarının kendileriyle hızlı bir şekilde paylaşılması durumunda sorunun kaynağını belirleyebileceklerini öne sürdü ve ürünlerinde domuz eti kullanılmadığını yineledi.
Türkiye’yi sarsan ‘domuz eti’ skandalına ilişkin Köfteci Yusuf’tan açılan açıklamada “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır” ifadesi kullanılırken sürecin ‘kumpas’ olduğu iddiasında bulundular.
