Propolis, arılar tarafından bitki reçinelerinden toplanarak üretilen bir arı ürünüdür. Arılar, kovanlarını korumak ve temizlemek için bitki tomurcuklarından veya ağaç kabuklarından reçine toplarlar ve bu reçineleri kovanlarının çatlaklarını ve aralıklarını kapatmak için kullanırlar. Ardından, bu reçineleri ağızlarındaki salgılarla birleştirerek propolisi oluştururlar.
Propolis, antioksidan, antimikrobiyal, antiviral ve anti-enflamatuar özelliklere sahip birçok aktif bileşen içerir. Bu özellikler nedeniyle propolis, geleneksel tıpta ve alternatif tıp uygulamalarında çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmaktadır.