Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda teröristlerine yönelik yaptığı denetimlerin sonuçlarını açıkladı.Yakınımdaki en iyi restoranlar
GIDA DENETİMLERİNE YENİ FİRMALAR EKLENİYOR
Birçok üründe yapılan taklit ve tağşişler kamuoyunda büyük yankı uyandırırken, en dikkat çekici skandallardan biri Köfteci Yusuf markasında yaşandı. Bakanlık tarafından yapılan kontrollerde, ünlü restoran zincirinin döner ve köftelerinde domuz eti tespit edildi.
DOMUZ ETİ SKANDALI
Sabri Akın’ın zeytinyağı markalarındaki hilelerle başlayan skandallar zinciri, Köfteci Yusuf’un döner ve köftelerindeki domuz eti tespitiyle gündeme yerleşti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda analizlerini gerçekleştiren Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nda yapılan analizler sonucunda, Köfteci Yusuf’un iddialarının aksine hileli ürünler olduğu tespit edildi.
Laboratuvar Müdürü Dr. Berrin Şenöz, PCR cihazlarıyla yapılan hassas DNA analizlerinin
